Die Genuss Manufaktur

Lackmann Food Group

Компания Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH — один из ведущих производителей и поставщиков эксклюзивных мясных и колбасных деликатесов, полуфабрикатов и продуктов питания.

Смотреть категории товаров

Lackmann — гарантия продукции самого высокого качества!

О компании

Сегодня, в высоко технологичное время — время перепроизводства товаров и высокой конкуренции, в том числе на рынке продуктов питания, индустриальные производители стремяться к снижению стоимости производства не только за счет оптимизации процессов производства, но и за счет удешевления стоимости рецептур, тем самым понижают цену продукта за счет снижения его качества. Но спрос на качественную продукцию, уникальную продукцию становится все более востребованным, что способствует появлению новых сегментов на рынке. Этим объясняется популярность продукции компании Lackmann во многих странах.

В основе компании Lackmann — история семьи и народа. Потомки немцев Поволжья бережно хранят традиции, культуру, рецепты, передававшиеся из поколения в поколение. Именно поэтому продукты Lackmann — это не просто еда, а часть уникального наследия, воплощённого в лучшем качестве.

«Все хорошее возвращается!» – что стоит за этим громким заявлением? Корни этого лозунга уходят глубоко в историю российских немцев.

1762 г.

Почти 300 лет назад, по приглашению российской императрицы Екатерины Великой в поисках лучшей жизни и новых возможностей тысячи немецких семей переехали в Россию и поселились на берегах реки Волги. Российские немцы бережно сохраняли своё наследие, передавали из поколения в поколение свои секреты мастерства и кулинарные рецепты, охотно дополняя их лучшими шедеврами из русской многонациональной кухни.

Именно на этом прочном фундаменте богатейшей кулинарной культуры выросла компания Lackmann Fleisch und Feinkostfabrik GmbH.

1998 г.

Компания Lackmann Fleisch und Feinkostfabrik GmbH была основана в 1998 году Анатолием Лакманном как семейный бизнес с 4 сотрудниками. Основной целью было создание эксклюзивных кулинарных продуктов высокого качества. За 27 лет работы производство высококачественных продуктов стало неизменным принципом компании.

2025 г.

Сегодня фирма Lackmann выросла в успешную международную компанию, продукция которой завоевала любовь и доверие потребителей более чем в 40 странах Европы, Ближнего Востока и Африки.

Мы гордимся нашими корнями и создаем продукцию, которая объединяет традиции, ценности и опыт стран и поколении.

  • более 400 сотрудников,
  • более 5000 артиклей в ассортименте
  • производственные мощности 7.000 м²,
  • склады 20.000 м² с разными температурными зонами,
  • собственный автопарк,
  • сеть филиалов по всей Германии,
  • свыше 80 золотых медалей DLG за качество

В 2025 году Lackmann Food Group принимает участие в крупнейшей мировой продовольственной выставке Anuga (Кёльн, Германия), где представит свои эксклюзивные деликатесы.
Найдите нас в Halle 10.2 | D039.

Подробнее о выставке
Разнообразие наивысшего качества

Наша продукция

Компания уделяет большое внимание качеству, свежести и безопасности продуктов, используя высококачественное сырьё и современные технологии. Мы постоянно развиваем наш ассортимент, предлагая новые идеи, улучшая рецептуры, стремясь объединить лучшее - традиции и инновации.

Мясные и колбасные изделия

Деликатесы по традиционным и фирменным рецептам. Используется исключительно немецкое мясо, натуральные специи, добавки (орехи, сухофрукты). Продукты коптятся на буковых щепах и выдерживаются для вкуса. Эта категория получила более 100 медалей DLG.

Узнать больше

Рыба и рыбные продукты

Свежая рыба, копчёные и классические деликатесы. Качество и свежесть гарантируются собственным производством и тщательным выбором поставщиков.

Узнать больше

Замороженные полуфабрикаты

Традиционные пельмени, вареники и другие блюда по домашним рецептам. Изготовление без лишних добавок, что позволяет сохранить вкус и натуральность.

Узнать больше

Молочные продукты

Широкий выбор кисломолочных изделий — кефир с активными культурами (награждён золотой медалью DLG) йогурт, сметана. Также в ассортименте молоко, масло, творог, и международные сыры.

Узнать больше

Маринованные овощи

Классические продукты (огурцы, помидоры, грибы) и эксклюзивные деликатесы (например, баклажаны с айвой и сливами). В ассортименте есть квашеная капуста с добавлением клюквы или яблок. Овощи выращиваются у проверенных поставщиков и проходят строгий контроль.

Узнать больше
Начните свой путь с нами

Торговая франшиза

Магазин
«под ключ»

Это готовая модель успеха для развития специализированного розничного магазина. Мы опираемся на многолетний опыт в производстве и дистрибуции уникальных высококачественных продуктов питания по доступным ценам.

В настоящее время небольшому розничному магазину конкурировать на рынке с крупным сетевым ритейлом практически невозможно. Возможности отдельно взятого магазина, а именно формирование ассортимента, ценовая политика, издержки, закупки, реклама, логистика, cильно уступают сетевым магазинам.

Поэтому отдельно взятый магазин не конкурентоспособен, несёт большие издержки, не имеет достаточной проходимости, а значит и товарооборота. И поэтому, с большой долей вероятности, у него нет будущего.

Компания Лакманн предлагает:

  • Эффективную бизнес-модель, основанную на высоком уровне компетентности и доверии покупателя в течение уже 27 лет;
  • Востребованный  и уникальный ассортимент;
  • Конкурентоспособные цены;
  • Высокий уровень сервиса;
  • Стандартизацию всех процессов вашего бизнеса;
  • Методику квалификации персонала.

Преимущества для партнёров

Сотрудничая с нами, партнёры получают не просто продукт, а комплексную систему поддержки, которая помогает успешно выйти на рынок, укрепить позиции и развивать бизнес долгосрочно.

Эксклюзивное позиционирование

Уникальный ассортимент и сильное имя бренда формируют доверие и узнаваемость.

Эффективная логистика

Гибкие цепочки поставок и оптимизированное управление запасами.

Сопровождение на всех этапах

Мы поддерживаем партнёров на всех этапах — от выбора локации до оптимизации продаж.

Готовая бизнес-модель

Разные форматы магазинов, индивидуально подобранный ассортимент и готовые решения помогают быстро выйти на рынок.

Стратегическое ценообразование

Оптимальный баланс между конкурентоспособностью и устойчивой рентабельностью.

Маркетинговая поддержка

Консультации, тренинги, промо-акции и готовые рекламные материалы для уверенного присутствия на рынке.

Факты, которые убеждают

Нам доверяют

Качество, которому можно доверять! Мы уделяем первостепенное внимание качеству и безопасности продукции. Каждый этап — от выбора сырья до доставки — проходит строгий контроль. Мы гарантируем свежесть, надёжность и безопасность каждого продукта.

Более 80 золотых медалей DLG за высочайшее качество продукции.
Сертифицированные поставщики

Используем только качественное проверенное сырьё.

Многоуровневый контроль качества

Лабораторные исследования и проверка каждой партии.

Современные стандарты хранения

Соблюдение температурных режимов и условий транспортировки.

Международные сертификаты

Соответствие европейским нормам качества и безопасности пищевых продуктов.

Успех, который вдохновляет

Истории успеха

Несколько примеров магазинов,
которые успешно работают по франшизе:

Кейс 1:
Hozain Aschaffenburg

«Мы давно работаем в розничной торговле, но именно сотрудничество по франшизе с компанией Lackmann стало переломным моментом.Узнаваемый бренд, продуманный ассортимент эксклюзивных продуктов привлекает и удерживает покупателей, и сегодня наш магазин стал не просто продуктовым магазином, а настоящим центром для клиентов, которые возвращаются за качеством и вкусом. Это партнёрство мы по праву считаем лучшим решением для развития бизнеса!

Александр Цибарт

Hozain Aschaffenburg

Кейс 2:
Hozain Aerzen

«Мы сотрудничаем с компанией Lackmann более 10 лет. Сначала думали открыть магазин самостоятельно, но быстро поняли, что вопросов гораздо больше, чем ответов. Нам нужен был надежный партнёр, который подскажет, направит и поделится своим опытом. Так мы стали частью большой семьи Lackmann. Что действительно ценно — это постоянная поддержка и ощущение, что ты не один, а часть сильной команды. Здесь делятся идеями, помогают грамотно организовать работу и достигать желаемых результатов. Если вы думаете, стоит ли присоединиться к франшизе Lackmann — да, стоит! Это готовое решение, которое реально работает.»

Семья Чеботаревых

Hozain Aerzen

Отзывы клиентов

Лучше всего о нас говорят наши партнёры

Мы уделяем первостепенное внимание качеству и безопасности продукции. Каждый этап — от выбора сырья до доставки — проходит строгий контроль.

Maggy M

Июль 2025

Очень вкусный творог и сметана,ряженка и вцелом кисломолочная продукция! Рекомендую!

5,0
Manuel Baltasar Castillo Ro

Июль 2025

Все было замечательно, продукты высшего качества и превосходное обслуживание, и это не просто новинка, мы потребляем эту продукцию уже более 20 лет.

5,0
Georgiy Sitnikov

Июль 2025

Да, очень вкусно!

5,0
Ваш путь к нам

Контакты

Мы всегда открыты для сотрудничества и готовы ответить на ваши вопросы.
Оставьте заявку или свяжитесь с нами удобным способом — и мы поможем вам найти лучшее решение.

Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH
Адрес 1:

Lackmann Fleisch und Feinkostfabrik GmbH Carl-Benz-Str. 10 - 14. 77731 Willstätt

Адрес 2:

Lackmann Fleisch und Feinkostfabrik GmbH Erlenstr. 23. 77815 Bühl

Мы всегда на связи

Свяжитесь с нами

Заполните форму, и мы свяжемся
с вами в ближайшее время.